家常闷鸭子的做法大全 闷鸭子的做法大全集
时间:2025-06-08 10:00:44 出处:悦刻正品优购阅读（143）
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本文目录
西葫芦最好吃的配方
【西葫芦酿肉】材料 ：西葫芦1根 、猪肉200克 、大全鸡蛋2个、美味盐适量、角瓜家常角瓜胡萝卜1段 、花的花葱1段、做法做法姜1片 、大全料酒1/2汤匙 、美味生抽1汤匙 、胡椒粉1茶匙
做法：
1.准备好所需材料 ，西葫芦洗净 ，胡萝卜去皮洗净 。
2.将猪肉剁成肉泥 。
3.将猪肉泥放在大碗中 ，加入葱末 ，姜末 ，胡椒粉 ，料酒 ，盐搅拌均匀待用。
4.将西葫芦切成硬币厚的片 。
5.锅加水烧开 ，下入西葫芦焯水至变软 ，捞出 ，放在冷水中投凉 ，捞出控净水 。
6.将西葫芦片放在案板上，取适量大小的肉馅放在西葫芦上 。
7.将西葫芦片卷成半圆，将肉馅夹在中间，转圈码在盘内 。
8.在中间转圈摆上西葫芦片 ，在将剩余的肉馅在底部抹平，上面磕入两个鸡蛋 ，把胡萝卜末洒在西葫芦上，这样摆完是不是很像一朵花的形状 。
9.蒸锅加水烧开，将盘子放在笼屉内 ，盖上锅盖 ，上汽 ，大火蒸10分钟即可 ，到时间后取出 ，将生抽淋在鸡蛋上即可 。
蒸葫芦花的做法
用料
西葫芦1根
香菜芯1瓶
肉馅500g
胡萝卜1根
做法：
1 、准备好所有食材，先将葫芦瓜多半切呈半圆柱状后切成薄片，两片为一组不要切断
2 、然后撒盐沥出水分
3 、肉馅中加胡萝卜、香菜芯
4、香菜芯加入进去就是鲜香脆嫩 、加料添味的
5 、然后再放入盐、胡椒粉 、鸡精 、生抽、淀粉搅拌均匀
6 、西葫芦中放肉馅摆盘
7 、上锅蒸8分钟就好啦
8 、盘中间放点香菜芯 ，爽口开味好吃藏不住 ，尝尝吧 。
小角瓜炒花肉做法
1/5
葱姜蒜 、角瓜切好备用
2/5
五花肉切片 ，可加少量酱油
3/5
锅内注少量油 ，小火干煸肉，将油煸出后倒掉 ，这样吃着不腻；加入葱姜蒜 、郫县豆瓣酱
4/5
加角瓜 ，翻炒 ，最后加一点点盐
5/5
入盘即可
OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。